Un sencillo ejercicio es estirar la espalda. Es importante que cuidemos la espalda, ya que sostiene todo el peso de nuestro cuerpo y cualquier molestia en ella puede trastocar nuestra postura o movilidad.
Realizar estiramientos diarios ayuda a mantener nuestro cuerpo flexible y listo para cualquier momento en que necesitemos hacer un esfuerzo extraordinario y son muy recomendables antes de realizar cualquier actividad física.
Los estiramientos de la espalda pueden ayudarnos a relajar el cuerpo antes de irnos a la cama, pues la mayor parte de los músculos del cuerpo tienen anclaje, de una forma u otra, en nuestra columna vertebral. Al levantarnos de la cama, es un momento perfecto para realizar algunos estiramientos y desentumecer los músculos tras la inmovilidad nocturna.
Toda especie dota a sus semillas, huevos o cachorros de grandes cantidades de nutrientes que necesitarán para su desarrollo. Por eso, aunque suene cruel, este tipo de individuos inmaduros son muy apreciados en cualquier cocina y por cualquier depredador. Para quitarle dramatismo al asunto, centrémonos en los vegetales; es decir, en los germinados.
Cualquier semilla leguminosa o cereal en buen estado (desde garbanzos a judías, pasando por las lentejas o las pipas de girasol) puede ser tratada de forma que “germine”, es decir que comience a desarrollarse. Estos brotes tiernísimos y ultra nutritivos son muy sencillos de preparar en casa y constituyen un alimento excelente y muy fácil de digerir.
Las artes marciales han pervivido miles de años gracias a su paciente transmisión de maestro a alumno. El hecho de que su pervivencia dependiera casi exclusivamente del aprendizaje exacto de la técnica llevó al desarrollo paralelo de una cultura de respeto al maestro que se ha convertido en uno de sus aspectos educativos más eriquecedores.
Cuando nos planteamos enseñar artes marciales a un niño, que aprenda a defenderse no es el único objetivo. E incluso puede que tampoco sea el principal. Los beneficios que las artes marciales presentan para los niños hay buscarlos en el día a día de la clase. En los valores de atención, respeto al prójimo, humildad y autodisciplina que irradian.
Todos comenzamos a vivir en pareja sin haberlo hecho antes. Es decir, que aprendemos sobre la marcha a entender a un extraño que se termina convirtiendo en nuestra familia. No es fácil y a todos nos cuesta, pero recordar algunos consejos útiles nos puede ayudar a que la promesa de felicidad compartida que buscamos se haga realidad.
1- Pensar en cómo afectan nuestros actos a nuestra pareja a la hora de entender su comportamiento. Si decir las cosas de una forma distinta pueden hacerle sentir mejor, ¿por qué no intentarlo?
2- Reconocer nuestros errores. Nobleza obliga y esto hace que la otra persona también tienda a reconocer los suyos.
Los egipcios consideraban la granada una fruta esencial en la dieta del faraón. Esta fruta, cuyo origen se traza hasta Irán y los Himalayas, ha sido redescubierta en los últimos años por la industria de la alimentación, que no ha dudado en calificarla de superfruta por la gran cantidad de elementos saludables que contiene.
Con un aporte calórico de tan sólo 60 cal/100 gramos y un 80% de agua, la granada es perfecta para acompañar cualquier dieta. Pero, además, es una fuente muy rica de antioxidantes, entre ellos, los taninos (que comparte con el vino). Dejemos de lado sus minerales y vitaminas A, B2, B5, B6 y C para otra ocasión y centrémonos en los antioxidantes.
En España, hemos crecido acostumbrados a una buena mesa. A que los platos tienen que ser generosos y las comidas abundantes, en una combinación de alegría y generosidad que, la verdad, se disfruta. De ahí que la cocina de autor provoque ceja levantada y la máxima de que los platos son para disfrutarlos de a poquito no termine de convencer.
Sin embargo, el “buen yantar” puede ser un problema a la hora de proponernos comer menos por cualquier razón. Aquí tenemos algunos trucos para que nuestra mesa no parezca triste y, a la vez, ayude a nuestros propósitos.
El jabón es casi tan antiguo como las ciudades. Al parecer, los primeros jabones conocidos se remontan a la Babilonia del año 2.800 a.C. Entonces, como casi siempre hasta hace relativamente poco, el jabón se hacía a partir de las plantas. Una de ellas es la saponariao “planta jabonera”, cuyo nombre lo dice todo.
Hemos encontrado una receta para hacer jabón líquido en casa con muy pocos ingredientes, todos ellos hierbas mediterráneas abundantes en España. La idea resulta especialmente atractiva llevar a cabo con niños. Es una forma muy sencilla de hacerles tomar conciencia de la importancia de la Naturaleza en nuestras vidas y de que buena parte de cuanto necesitamos se puede hacer en casa en lugar de comprarlo hecho.
Tan sólo necesitamos 50 gramos de raíz de saponaria, un puñadito de hojas de salvia, una cucharada de hojas secas de abrótano y otra de hojas secas de romero. Lo mezclamos todo en un litro de agua y lo ponemos a hervir un ratito. Lo dejamos reposar 45 minutos, lo filtramos y, voilá!: jabón líquido. El producto resultante resulta útil para lavar tanto las manos como tejidos delicados y parece ser bastante efectivo para la limpieza de rostro.
La periodista norteamericana Bárbara Strauch no sólo dirige la sección de Salud del New York Times, sino que también lleva varios años dándole vueltas y consultando a expertos sobre el desarrollo de nuestro cerebro (y, por tanto, de nuestra identidad) a lo largo de nuestra vida. Tras dedicarle un primer libro a los cerebros tiernos y frescos en “Primal Teen” (“Adolescente primario”), acaba de publicar “Grown-Up Brain” (“Cerebro maduro”), donde carga contra los tópicos que tachan al cerebro maduro de las personas entre 40 y 65 años como una máquina en declive, sino que, por el contrario, se encuentra en la cima de su capacidad.
Es a base de pequeños hábitos que vamos tomando más calorías de las que necesitamos y, por tanto, a largo plazo, engordando. Lo bueno es que son también pequeños trucos los que nos pueden ayudar a reconducir nuestra dieta. Aquí tenemos algunas ideas que, tomadas todas juntas, pueden hacernos reducir la toma de calorías innecesarias:
1- Dejar las bebidas azucaradas: A veces cogemos el hábito de tomarnos una gaseosa con la comida o el aperitivo. O por la tarde, al llegar a casa. Es azúcar que no solemos necesitar y del que podemos prescindir.
2- Beber dos vasos más de agua al día: No sólo estaremos contribuyendo a hidratar mejor nuestro cuerpo, sino que también aumentaremos la sensación de saciedad si lo hacemos durante la comidas (y así comeremos menos).
3- Tomar alimentos desnatados o light: Son alimentos igual de sabrosos que nos sientan mejor y tienen menos calorías. Las diferencias entre lácteos light y normales pueden ser de muchas calorías, que dejamos de ingerir si hacemos el cambio.
4- Un dulce menos: Todos tenemos caprichos o cosas que nos gustan mucho. Bien, probemos a tomar tan sólo una unidad menos. Una galleta con chocolate menos, un bombón menos o un caramelo menos son importantes. No sólo comemos menos, sino que también nos acostumbramos a hacerlo.
Cada año, los investigadores diseñan nuevos juegos de ejercicios para ayudarnos a estar en mejor forma. 2010 no podía ser la excepción. Si 2009 fue año del trabajo duro y los ritmos exóticos rápidos, este año nos trae ejercicios diseñados científicamente para maximizar los beneficios con el mínimo esfuerzo. Comenzamos un breve repaso.
Bellyfit: La motivación de una madre soltera por superar una dura ruptura le llevó a mezclar elementos del yoga con pilates y antiguas danzas africanas entre otros ingredientes. El resultado ha sido un suave ejercicio de danza que busca equilibrar mente, emociones y cuerpo para liberar la tensión diaria que, según la creadora, de permanecer mucho tiempo puede derivar en enfermedades.
Cuerpo científico (Body by Science): A través de su libro “Body by Science”, se afirma haber desarrollado un programa combinado de ejercicios de cardio y entrenamiento muscular que con tan sólo 12 minutos de práctica a la semana promete dotarnos de una forma estupenda.
ViPR (Vitalidad, rendimiento y renovación): Desde el Reino Unido llega una barra diseñada para ser el único instrumento que necesitemos para ejercitarnos. Aseguran que pueden realizarse más 9.000 ejercicios con estas barras de goma dura.
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